Boulangerie Ange est à la recherche d’un(e) gérant(e) de boulangerie passionné(e) et mobilisateur(rice) pour assurer la gestion complète de sa succursale à Saint-Hyacinthe.
Vous travaillerez en direct avec le franchisé et serez responsable de la performance globale de la boulangerie : opérations, équipe, rentabilité et expérience client.
Responsabilités principales
Gestion des opérations
- Superviser les activités quotidiennes (production, mise en place, service)
- Assurer le respect des standards de qualité et des recettes de l’enseigne
- Optimiser l’organisation du travail et la fluidité des opérations
- Gérer les inventaires, commandes fournisseurs et contrôle des pertes
Gestion financière
- Suivre les indicateurs de performance (ventes, marges, coûts de main-d’œuvre)
- Mettre en place des plans d’action pour atteindre les objectifs
- Assurer la rentabilité et le respect des budgets
Gestion des ressources humaines
- Recruter, former et encadrer les membres de l’équipe
- Planifier les horaires et assurer une gestion efficace des effectifs
- Mobiliser l’équipe autour des objectifs de performance
- Maintenir un climat de travail positif et dynamique
Expérience client & conformité
- Garantir un service à la clientèle exemplaire
- Gérer les plaintes et assurer la satisfaction client
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de salubrité (MAPAQ)
- Assurer la conformité en matière de santé et sécurité au travail
Profil recherché
- Expérience en gestion (commerce de détail, restauration ou alimentation)
- Leadership mobilisateur et esprit d’équipe
- Bonne capacité d’analyse et gestion des priorités
- Orientation résultats et service client développé
- Disponibilité flexible (jours, soirs, fins de semaine)
Ce que nous offrons
- Poste temps plein permanent : Paie a la mission
- Salaire compétitif selon expérience : fixe + variable
- Bonification basée sur la performance : variable sur salaire ou reer
- Formation continue :
- Possibilités d’avancement au sein du réseau
Date d'embauche : 1er août pour 5 semaines de formation à la boulangerie de Trois-Rivières puis prise de poste à Saint-Hyacinthe pour l'ouverture de la boulangerie.
Vous souhaitez relever un défi stimulant dans un environnement dynamique et en pleine croissance ?
Joignez-vous à l’équipe Boulangerie Ange dès maintenant !
Type d'emploi : Temps plein, Permanent
Rémunération : 63 000,00$ par an
Avantages :
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Stationnement sur place
Lieu du poste : En présentiel
