Nous sommes à la recherche de personnes motivées et passionnées (qualifiées ou non) qui souhaitent travailler en cuisine en petite enfance. Fais-nous parvenir ta candidature si tu veux faire partie d’une équipe dynamique qui s’entraide pour créer un milieu de vie stimulant et enrichissant, autant pour les enfants que pour le personnel!
Tâches :
- Élaborer des menus variés et équilibrés en tenant compte du Guide alimentaire canadien ;
- Élaborer des menus sur une base mensuelle, trimestrielle ou semestrielle ainsi que des menus thématiques à l’occasion ;
- Préparer et afficher le menu hebdomadaire ;
- Adapter le menu quotidien ou préparer un menu particulier pour tenir compte des allergies, des contraintes alimentaires ou des diètes particulières des enfants
- Organiser sa journée de travail et faire sa mise en place, maintenir ses espaces de travail propres ;
- Répartir les portions des repas et des collations, les distribuer et les servir ;
- Préparer les commandes et entreposer les aliments ;
- Planifier ses achats en fonction du menu et du budget alloué ;
- Discuter avec les fournisseurs et passer les commandes ;
- Ranger les aliments et assurer la rotation des stocks en tenant compte des règles d’hygiène, de salubrité et de conservation des aliments ;
- Nettoyer et entretenir la vaisselle, les ustensiles, les équipements et les lieux de travail
- Élaborer des procédures d’inspection, les faire et s’assurer de la conformité des lieux en tout temps en regard des normes prescrites par le MAPAQ ;
- Effectuer toute autre tâche connexe.
Type d'emploi : Temps plein, Permanent
Rémunération : 19,00$ à 23,00$ par heure
Avantages :
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
Permis/certificat:
- permis d'hygiène et de salubrité (Souhaité)
Lieu du poste : En présentiel
