L'usine alimentaire des Restaurants Normandin est responsable de fournir la nourriture nécessaire à l'opération des 44 restaurants Normandin qui servent à leur tour plus de 8 millions de repas par année!
Ayant connu une croissance considérable au cours des dernières années, cette cuisine centrale prépare annuellement plus de:
- 42 000 pâtés à l'oie;
- 356 268 litres de sauce spaghetti;
- 29 771 kg de cretons;
- 1 720 000 boules de pâtes à pizza.
IMPRESSIONNANT? Voici le beau défi auquel notre futur·e chef d'équipe prendra part!
Principales responsabilités
- Diriger et contrôler les activités quotidiennes du département;
- Voir à ce que la planification journalière soit respectée et communiquer toutes avaries et/ou opportunités au superviseur de la production;
- Valider et compiler les points de contrôle qualité;
- Effectuer des tournées de plancher pour valider le respect des standards, des procédures et des processus en place;
- Mettre à jour les différents tableaux de bord du département;
- Animer les rencontres de début de quart et participer aux rencontres de production journalières;
- Établir, analyser et identifier les opportunités d’amélioration des processus et des méthodes;
- Rechercher et résoudre, en collaboration avec la maintenance, les causes des pannes et/ou bris d’équipements;
- Former le personnel afin de créer la polyvalence nécessaire au bon déroulement des opérations quotidiennes;
- Promouvoir et appliquer les différentes normes et directives reliées à la santé-sécurité au travail;
- Participer aux processus d’évaluation de rendement de l'équipe.
Qualités recherchées :
- Sens du contrôle;
- Rigueur, autonomie et sens des responsabilités;
- Leadership favorisant un travail d’équipe axé sur la collaboration!
Ce que nous offrons :
- Échelle salariale progressive, nous savons reconnaître le talent;
- Des semaines de 4 jours, pour ne plus jamais manquer un souper de famille ou un BBQ entre amis;
- Une assurance collective, pour toi et ta famille;
- Une carte employé qui vous donne 25% de rabais dans tous nos restaurants;
- Une commande employé trimestriel, afin que tu profites de nos produits à petits prix;
- Une paie dans ton compte à toutes les semaines !
Type d'emploi : Temps plein, Permanent
Rémunération : 24,07$ à 26,61$ par heure
Avantages :
- Assurance Dentaire
- Assurance Invalidité
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Événements d'Entreprise
- Heures d’arrivée et de départ flexibles
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Programme d'Aide aux Employés
- Réductions Tarifaires
- Stationnement sur place
- Tenue Décontractée
Horaire :
- Quart de soir
- Repos la fin de semaine
Rémunération supplémentaire :
- Heures supplémentaires majorées
- Primes
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- Quebec City, QC: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Obligatoire)
Lieu du poste : En présentiel
