Horaire de travail :
- Du mardi au samedi
- Début tôt le matin (6h00)
Tâches principales :
- Préparer et peser des portions de repas selon les recettes précises et standards de l’entreprise.
- Préparation générale de la nourriture (couper la viande, poisson, légumes, ect.)
- Utiliser des équipements spécialisés (thermoscelluleuse, balances de précision, machines de conditionnement sous atmosphère modifiée).
- Assurer le respect strict des normes d’hygiène et salubrité alimentaire (MAPAQ).
- Entretenir et nettoyer le poste de travail et les équipements.
- Maintenir la cadence de production exigée par les commandes clients.
Exigences :
- Minimum 1 an d’expérience en préparation alimentaire professionnelle ou en production industrielle de repas.
- Connaissances des normes HACCP et MAPAQ.
- Capacité à soulever jusqu’à 20 kg de façon régulière.
- Français parlé et écrit (lecture de fiches techniques).
- Ponctualité, rapidité d’exécution et minutie essentielles.
- Capacité à travailler dans un environnement réfrigéré (4°C).
Atouts (non obligatoires mais fortement considérés) :
- Expérience avec emballage sous atmosphère contrôlée (MAP).
- Expérience dans la pesée au gramme près pour diètes spécifiques.
Comment postuler :
Envoyer votre CV et lettre de motivation à : [email protected]
Type d'emploi : Temps plein, Permanent
Rémunération : à partir de 22,00$ par heure
Question(s) de présélection:
- Avez-vous au moins 1 an d’expérience professionnelle en préparation alimentaire ou en production industrielle de repas ?
- Êtes-vous disponible pour travailler à temps plein, tôt le matin (dès 6h00), dans un environnement réfrigéré (4°C) ?
- Avez-vous une connaissance des normes d’hygiène et salubrité alimentaire (MAPAQ, HACCP) ?
Lieu du poste : En présentiel
