Chef cuisinier(ère) en entreprise privée à Laval
Tu es chef cuisinier(ère), créatif(ve) et tu aimerais avoir carte blanche pour bâtir un tout nouveau service alimentaire?
Et si tu pouvais faire ce que tu aimes, avec un horaire de bureau?
Une entreprise bien établie dans le domaine des services et des opérations terrains, est à la recherche d’un(e) chef cuisinier(ère) pour lancer son nouveau service alimentaire. La cuisine commerciale est neuve, nouvellement construite et entièrement équipée.
Ici, pas de soirées, pas de fins de semaine et pas d’horaire coupé. Tu profiteras d’un horaire corporatif du lundi au vendredi, de jour, avec les mêmes avantages qu’un emploi de bureau.
Ce que nous offrons
- Horaire du lundi au vendredi, de jour
- Emploi permanent à temps plein avec un horaire de jour du lundi au vendredi
- Salaire à discuter
- Aucun soir et aucune fin de semaine
- Vacances annuelles payées
- Congés durant les jours fériés payés
- Assurances collectives
- Environnement de travail professionnel et moderne
- Cuisine commerciale neuve et entièrement équipée
- Grande autonomie et carte blanche sur les menus et la gestion de ta cuisine
- Possibilité de faire évoluer le service et d’ajouter des ressources avec la croissance
Un poste avec 3 volets
Cuisiner des soupers prêts à emporter pour les familles de la haute direction
Préparer des repas du soir variés, équilibrés et de qualité pour la famille du président et de la directrice générale. Les repas seront ensuite récupérés par leurs gouvernantes familiales et rapportés à la maison.
Dîners santé pour les employés
Préparer chaque jour des repas santé, variés et savoureux que les employés pourront acheter pour leur dîner. Tu auras la liberté de créer les menus et de faire évoluer l’offre selon les goûts et les besoins des employés.
Développer un service de traiteur pour les employés
Mettre sur pied un service de traiteur permettant aux employés de commander à l’avance des repas préparés pour leur famille. Les employés pourront sélectionner les repas qu’ils souhaitent, les commander à l’avance et venir les récupérer directement sur leur lieu de travail afin de les rapporter à la maison pour le souper.
Ton rôle
Tu seras responsable de l’ensemble de ta cuisine et tu auras carte blanche pour développer le service.
- Créer les menus et faire évoluer l’offre alimentaire
- Planifier et préparer les repas
- Gérer les achats, les coûts et les fournisseurs
- Gérer les inventaires et les approvisionnements
- Assurer la qualité et la fraîcheur des aliments
- Organiser ton environnement et tes méthodes de travail
- Respecter les normes d’hygiène et de salubrité
- Développer progressivement le service selon la demande
Le profil recherché
Nous recherchons une personne autonome, créative et organisée qui aime avoir de la liberté dans son travail et qui a envie de bâtir quelque chose de nouveau.
Tu es :
- Passionné(e) par la cuisine
- Créatif(ve) et à l’aise de développer tes propres menus
- Organisé(e), autonome et débrouillard(e)
- À l’aise avec les achats, les coûts et les fournisseurs
- Capable de travailler seul(e) et de prendre des décisions
- Soucieux(se) de la qualité, de la santé et de la satisfaction des clients
Ici, tu ne prends pas la relève d’une cuisine déjà établie. Tu as l’occasion de créer et de bâtir le service à ton image !
Le meilleur des deux mondes : la liberté d’un chef, avec l’horaire et les avantages d’un emploi corporatif.
Si tu penses être la personne pour ce rôle, on veut te rencontrer !
#SRHF
Avantages :
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Congés payés
- Heures d'arrivée et de départ flexibles
- Stationnement sur place
Lieu du poste : En présentiel
