L'ouvrier(ère) à l'abattoir participe aux différentes étapes de la transformation des animaux destinés à la consommation alimentaire, tout en respectant les normes de qualité, d'hygiène, de sécurité et de bien-être animal.
Responsabilités principales :
- Effectuer les opérations de réception, de préparation et de transformation des animaux selon les procédures établies.
- Réaliser les tâches d'abattage, d'éviscération, de découpe ou de manutention, selon le poste assigné.
- Manipuler les équipements et outils de travail de façon sécuritaire.
- Respecter les normes d'hygiène, de salubrité alimentaire et de santé et sécurité au travail.
- Nettoyer et assainir les équipements ainsi que les aires de travail.
- Collaborer avec les membres de l'équipe afin d'assurer un bon déroulement des opérations.
- Signaler toute anomalie liée à la qualité, à la sécurité ou au fonctionnement des équipements.
Exigences :
- Diplôme d'études secondaires (atout).
- Expérience en transformation alimentaire ou en milieu industriel (atout, mais non obligatoire).
- Bonne condition physique et capacité à travailler debout pendant de longues périodes.
- Capacité à travailler dans un environnement froid et humide.
- Respect rigoureux des procédures et des normes de sécurité.
- Esprit d'équipe, fiabilité et sens des responsabilités.
Conditions de travail :
- Horaire de jour
- Travail en environnement réfrigéré.
- Port obligatoire des équipements de protection individuelle (EPI).
- Formation offerte à l'embauche, selon les tâches à effectuer.
#P1
Rémunération : Jusqu'à 21,07$ par heure
Lieu du poste : En présentiel
