Auberge 4 étoiles de 30 chambres avec salle à manger, terrasse, piscine et spa extérieur.
Notre restaurant gastronomique est à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) passionné(e) désirant évoluer dans un environnement où la qualité, la créativité et le respect des produits sont au coeur de notre philosophie.
Sous la supervision du chef exécutif, vous participerez à la préparation et à la réalisation de menus raffinés mettant en valeur les produits du terroir québécois et les techniques de la haute cuisine.
RESPONSABILITÉS:
Préparer et dresser les plats selon les standards du restaurant.
Assurer le respect des normes d'hygiène et de salubrité.
Veiller à la qualité et à la présentation des assiettes.
Travailler en collaboration avec l'ensemble de la brigade de la cuisine.
EXIGENCES :
Minimum DEP en cuisine ou expérience équivalente.
Minimum de 4 ans d'expérience en cuisine gastronomique.
Bonne connaissance des techniques de culinaires modernes.
Capacité à travailler sous pression.
Sens de l'organisation et souci du détail.
Travail de jour, soir , fin de semaine selon l'horaire.
CONDITIONS OFFERTES :
Repas fournis durant les quarts de travail.
Repas à 50% de rabais ( excluant la boisson) en dehors des quarts de travail
Possibilités d'acancement.
ENVOYER VOTRE CV À : [email protected]
Type d'emploi : Temps Partiel, Permanent
Rémunération : 21,00$ par heure
Avantages :
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Stationnement sur place
Lieu du poste : En présentiel
