Poste four :
· Nous sommes à la recherche d’un pâtissier- fournier passionné qui veut évoluer avec Fidélice.
· Depuis 1989, nous nous adaptons et évoluons avec notre fidèle et précieuse clientèle.
· Nous œuvrons dans un créneau ultra spécialisé qui exige une approche d’un changement rapide au gré des besoins changeants de notre clientèle.
· Même si vous êtes un boulanger d’expérience, si vous êtes ouvert à adapter les méthodes de travail, vous êtes le bienvenue chez Fidélice!
· Nous sommes toujours fidèles à notre chère clientèle, à l’innovation et c’est toujours un délice de travailler en Équipe avec nos précieux employés
Savoir-être et savoir faire :
· avoir le goût d’apprendre et de travailler/réussir en équipe
-respecter les procédures de travail
· Être respectueux à l’endroit de ses collègues de travail et faire preuve d’ouverture d’esprit
· Agir avec diplomatie
· Savoir parler et lire le français
· Savoir faire la génoise, biscuits roulades (avec ou sans farine), biscuits Joconde, la pâte à choux (éclairs, choux etc) et autres.
· Être capable de commencer à 3h ou 4h du matin pour faire la cuisson de viennoiseries, pains.
· Autres tâches
o graisser les moules et les tôles
o démouler les produits cuits
o aider à mettre sur tôles : pains et viennoiseries
o autres tâches expliquées sur place
o peser les recettes
o emballer, ranger et mettre de l’ordre : produits fabriqués et nettoyage du poste
· la description des tâches peut être fournie à la demande
Lieu et contexte de travail :
· 35 à 39h /semaine ou même plus
· Salaire : à discuter selon l’expérience
· Travailler debout et parfois près la source de chaleur
· Travail peut être un peu répétitif
· Appeler à lever des objets lourds environ 20kg(une fois de temps en temps)
· Va et vient dans les réfrigérateurs et congélateurs
· Heures flexibles et horaires variables
. Commencer à 3h du matin du mardi au samedi. travailler dimanches des fêtes
. Modifications des horaires en périodes de pointe ou de fêtes
. Surplus de travail pendant les fêtes
Machines / équipements utilisés
· Mono pour dresser la pâte à choux, biscuits Joconde, roulades etc
· Déposeuse type Unifiller
· Malaxeurs, fours
· Autres machines seront montrées sur place
Type d'emploi : Temps Plein, Permanent
Type d'emploi : Temps Plein, Permanent
Rémunération : 18,00$ à 23,00$ par heure
Avantages :
- Congés payés
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
Lieu du poste : En présentiel
