À propos du Groupe Lucille's
Le Groupe de restaurants Lucille's est l'une des marques de restauration les plus reconnues au Québec, réputée pour ses fruits de mer de première qualité, ses steaks et ses expériences gastronomiques mémorables. Avec six établissements au Québec et une septième ouverture prochaine en Ontario, on continue de grandir et on recherche les bonnes personnalités et le talent pour nous suivre dans cette croissance!
L'occasion
Notre restaurant de Pointe-Claire est à la recherche de Cuisinier(ère)s et de Plongeur(se)s pour compléter son équipe, et on aimerait vous rencontrer rapidement! Que vous ayez de l'expérience en cuisine ou que vous cherchiez à en acquérir dans un environnement stimulant, on a une place pour vous.
Le profil qu'on recherche
- De l'énergie et une bonne attitude, même dans les périodes de pointe
- Le goût du travail bien fait, que ce soit pour préparer un plat ou garder la cuisine impeccable
- Le sens du travail d'équipe dans un environnement rapide et exigeant
- De la fiabilité, on compte sur vous pour être là quand l'équipe en a besoin
- Pour le poste de cuisinier(ère) : une bonne maîtrise des techniques de base en cuisine et le souci de respecter les recettes et standards de la maison
Responsabilités
Cuisinier(ère) :
- Participer à la préparation et à l'exécution des plats selon les standards et recettes de l'établissement
- Assurer la qualité, la présentation et la constance des plats servis
- Respecter les normes de propreté et de sécurité alimentaire
Plongeur(se) :
- Assurer la propreté de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine
- Maintenir un poste de travail propre et sécuritaire
- Soutenir l'équipe de cuisine au besoin
Pour les deux postes :
- Travailler efficacement pendant les heures de pointe
- Communiquer et bien travailler avec l'équipe
Ce que ça prend
- De l'expérience dans un restaurant ou un environnement similaire à haut volume est un atout (particulièrement pour le poste de cuisinier)
- La connaissance de l'anglais est un atout afin de faciliter la communication avec certains membres de l'équipe
- Un bon esprit d'équipe et une attitude positive
- De la fiabilité et de la ponctualité
- Des connaissances en matière de sécurité alimentaire (un atout)
- Être autorisé(e) à travailler au Canada
Conformément à la Charte de la langue française, toute exigence linguistique est liée aux besoins réels du poste et aux tâches à accomplir.
Ce qu'on offre
- Un salaire compétitif
- De réelles possibilités d'évolution
- Un environnement de travail positif
- Une entrée en poste rapide, on cherche à combler ces rôles dès maintenant
+++++++++++++++++
About Groupe Lucille's
Groupe Lucille's is one of Quebec's most recognized restaurant brands, known for top-quality seafood, steaks, and memorable dining experiences. With six locations across Quebec and a seventh opening soon in Ontario, we're growing and we are looking for the right personalities and talent to grow with us.
The opportunity
Our Pointe-Claire location is looking for Cooks and Dishwashers to join the team, and we'd love to meet you soon! Whether you already have kitchen experience or you're looking to build some in an exciting environment, we've got a spot for you.
The profile we're looking for
- Energy and a good attitude, even during the rush
- A commitment to doing the job right, whether that's plating a dish or keeping the kitchen spotless
- A team-player mindset in a fast-paced, demanding environment
- Reliability, we can count on you to show up when the team needs you
- For the Cook role: solid command of basic kitchen techniques and a genuine commitment to the house's recipes and standards
Responsibilities
Cook:
- Participate in the preparation and execution of dishes according to the establishment's standards and recipes
- Ensure the quality, presentation and consistency of dishes served
- Comply with cleanliness and food safety standards
Dishwasher:
- Keep dishes, utensils and kitchen equipment clean
- Maintain a clean and safe workstation
- Support the kitchen team as needed
For both roles:
- Work efficiently during peak hours
- Communicate and work well with the team
What it takes
- Experience in a restaurant or similar high-volume environment is an asset (especially for the Cook role)
- Knowledge of English is an asset to facilitate communication with certain members of the team
- Team player with a positive attitude
- Reliable and punctual
- Knowledge of food safety (an asset)
- Authorized to work in Canada
What we offer
- Competitive salary
- Real opportunities for advancement, not strictly in the kitchen
- Positive and collaborative work environment
- Fast onboarding, we're looking to fill these roles right away
Rémunération : à partir de 18,00$ par heure
Lieu du poste : En présentiel
