Notre client est à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour se joindre à son équipe dans un milieu de vie chaleureux offrant des services à une clientèle comparable à celle d'une résidence pour personnes aînées.
La personne recherchée contribue quotidiennement au bien-être des résidents en préparant des repas savoureux, équilibrés et adaptés à leurs besoins.
Elle travaille en collaboration avec l'équipe afin d'offrir un service de qualité dans un environnement respectueux, sécuritaire et accueillant.
Principales responsabilités
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Préparer et cuisiner les repas selon les menus établis;
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Participer à la planification des menus en tenant compte des besoins alimentaires de la clientèle;
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Adapter les repas en fonction des diètes particulières et des restrictions alimentaires;
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Effectuer la préparation, la cuisson, le montage et le service des repas;
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Veiller au respect des normes d'hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire;
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Assurer la propreté et l'entretien des équipements et des espaces de travail;
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Participer à la réception, à la rotation et au contrôle des denrées alimentaires;
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Collaborer avec les membres de l'équipe afin d'assurer un service efficace et de qualité;
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Contribuer à créer une expérience alimentaire agréable et conviviale pour les personnes.
Profil recherché
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Détenir une formation en cuisine ou posséder une expérience pertinente;
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Cumuler un minimum de deux (2) années d'expérience en cuisine institutionnelle, en résidence pour personnes aînées, en milieu de soins ou dans un environnement similaire (un atout);
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Posséder une bonne connaissance des normes d'hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire;
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Démontrer de l'autonomie, de la rigueur et un excellent sens de l'organisation;
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Avoir un bon esprit d'équipe et une attitude bienveillante envers la clientèle;
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Faire preuve de fiabilité, de professionnalisme et d'une bonne capacité d'adaptation.
Conditions de travail
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Poste permanent à temps plein (35 heures par semaine);
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Horaire de jour;
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Milieu de travail chaleureux, respectueux et humain;
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Équipe collaborative où l'entraide est au cœur des pratiques;
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Environnement stable permettant de développer des relations significatives avec les résidents;
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Salaire concurrentiel et avantages selon les politiques de l'employeur.
Vous aimez cuisiner et souhaitez faire une réelle différence dans le quotidien des personnes que vous servez? Joignez-vous à une équipe engagée où la qualité des repas contribue directement au bien-être des résidents.
