Position Overview
Reggie’s is seeking a motivated and experienced Bar & Restaurant Manager to help oversee day-to-day operations, lead our team, and ensure an exceptional guest experience. The ideal candidate is organized, hands-on, and passionate about hospitality, with strong leadership and problem-solving skills.
Key Responsibilities
You may be asked to handle tasks, including, but not limited to:
- Manage daily bar operations, including opening and closing procedures
- Recruit, train, schedule, and supervise bartenders, servers, cooks, and support staff
- Maintain high standards of customer service and guest satisfaction
- Monitor inventory levels and place orders with suppliers
- Track and control liquor, beer, wine, non-alcoholic beverage, and kitchen costs
- Ensure compliance with all liquor, kitchen, health, and safety regulations
- Handle customer concerns and resolve issues professionally
- Coordinate events, private bookings, and promotions
- Manage cash handling procedures and daily sales reconciliation
- Maintain cleanliness, organization, and overall appearance of the venue
- Collaborate with fellow managers and the Board of Directors on budgeting, marketing initiatives, and business development
- New, creative marketing ideas and initiatives to further grow our business
Requirements
- Minimum 1 year of management experience in a bar, restaurant, or hospitality setting
- Minimum 3 years work experience in bar, restaurant, or hospitality setting
- Strong understanding of bar operations, inventory management, and cost controls
- Experience scheduling and supervising staff
- Excellent communication and interpersonal skills
- Ability to work during days and/or evenings, weekends on call, and late-night shifts (part-time and full-time positions available)
- Strong organizational and multitasking abilities
- Valid authorization to work in Canada
Preferred Skills & Qualifications
- Experience managing a high-volume bar or entertainment venue
- Previous experience working with students or student groups (asset)
- Knowledge of Quebec liquor regulations and industry best practices
- MAPAQ Certification and experience in kitchens (asset)
- Experience with POS systems and inventory management software
- Event planning and promotion experience
- Knowledge of beer, wine, spirits, and cocktail programs
- Bilingualism (English and French) is a strong asset
- Based in Montreal year-round
What We Offer
- Competitive salary based on experience
- Opt-in health plan ability
- Flexible scheduling
- Holidays and Summers off or reduced hours
- Staff discounts, free food, and perks
- Opportunity to help shape one of Montreal’s most unique bar experiences
- Supportive and collaborative work environment
To Apply
Please send an email to with your CV and an optional cover letter. Only selected candidates will be contacted for an interview. Interviews will take place in the week subsequent to manager hiring being closed. Online interviews will be granted if not currently in Montreal.
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Aperçu du poste
Reggie's est à la recherche d'un(e) gérant(e) de bar et restaurant motivé(e) et expérimenté(e) pour superviser les opérations quotidiennes, diriger notre équipe et assurer une expérience client exceptionnelle. La personne idéale est organisée, proactive et passionnée par l'hôtellerie-restauration, en plus de posséder un bon sens du leadership et de la résolution de problèmes.
Principales responsabilités
Vous pourriez être appelé(e) à effectuer, entre autres, les tâches suivantes :
- Gérer les opérations quotidiennes du bar, y compris les procédures d'ouverture et de fermeture
- Recruter, former, planifier les horaires et superviser les barmans/barmaids, le personnel de service, les cuisiniers et le personnel de soutien
- Maintenir des normes élevées de service à la clientèle et de satisfaction des clients
- Surveiller les niveaux d'inventaire et passer les commandes auprès des fournisseurs
- Assurer le suivi et le contrôle des coûts liés à l'alcool, à la bière, au vin, aux boissons non alcoolisées et à la cuisine
- Assurer le respect de toutes les réglementations relatives à l'alcool, à la cuisine, à la santé et à la sécurité
- Gérer les plaintes de la clientèle et résoudre les problèmes de façon professionnelle
- Coordonner les événements, les réservations privées et les promotions
- Gérer les procédures de manipulation de l'argent comptant et la conciliation quotidienne des ventes
- Maintenir la propreté, l'organisation et l'apparence générale de l'établissement
- Collaborer avec les autres gérant(e)s et le conseil d'administration sur la budgétisation, les initiatives marketing et le développement des affaires
- Proposer de nouvelles idées et initiatives marketing créatives afin de continuer à faire croître notre entreprise
Exigences
- Minimum d'un an d'expérience en gestion dans un bar, un restaurant ou un établissement du secteur de l'hôtellerie-restauration
- Minimum de trois ans d'expérience de travail dans un bar, un restaurant ou un établissement du secteur de l'hôtellerie-restauration
- Excellente compréhension des opérations de bar, de la gestion des stocks et du contrôle des coûts
- Expérience dans la planification des horaires et la supervision du personnel
- Excellentes aptitudes en communication et en relations interpersonnelles
- Capacité à travailler de jour et/ou de soir, être disponible sur appel les fins de semaine, ainsi que pour des quarts de fin de soirée (postes à temps partiel et à temps plein disponibles)
- Bonnes capacités d'organisation et de gestion de plusieurs tâches à la fois
- Autorisation valide de travailler au Canada
Compétences et qualifications recherchées
- Expérience dans la gestion d'un bar à fort achalandage ou d'un établissement de divertissement
- Expérience antérieure de travail avec des étudiants ou des groupes étudiants (atout)
- Connaissance de la réglementation québécoise sur les boissons alcoolisées et des meilleures pratiques de l'industrie
- Certification MAPAQ et expérience en cuisine (atout)
- Expérience avec les systèmes de point de vente (PDV) et les logiciels de gestion des stocks
- Expérience en planification d'événements et en promotion
- Connaissance de la bière, du vin, des spiritueux et des programmes de cocktails
- Le bilinguisme (anglais et français) est un atout important
- Résider à Montréal à l'année
Ce que nous offrons
- Salaire concurrentiel selon l'expérience
- Horaire flexible
- Congés et étés libres ou horaire réduit
- Rabais pour le personnel, repas gratuits et autres avantages
- Occasion de contribuer à façonner l'une des expériences de bar les plus uniques de Montréal
- Milieu de travail collaboratif et bienveillant
Pour postuler
Veuillez envoyer un courriel à [email protected] avec votre CV et, si vous le souhaitez, une lettre de présentation. Seuls les candidats retenus seront contactés pour une entrevue. Les entrevues auront lieu au cours de la semaine suivant la fermeture du processus d'embauche du poste de gérant(e). Des entrevues en ligne seront offertes aux personnes qui ne se trouvent pas à Montréal actuellement.
Pay: From $25.00 per hour
Benefits:
- Dental care
- Discounted or free food
- Extended health care
- Store discount
- Vision care
Work Location: In person
