DESCRIPTION DU POSTE
Sous la supervision de la Coordonnatrice senior des services – le(la) Cuisinier(ère) assurera la production des repas chauds complets à la fois variés, savoureux et santé. Il/elle sera aussi responsable des équipes bénévoles qui utiliseront la cuisine de l’organisme. Le Cuisinier – Chargé de projet est responsable d’organiser et de superviser l’ensemble des activités liées à la gestion de la préparation des repas.
RESPONSABILITÉS
- Élaborer et planifier les menus tout en respectant les coûts;
- Préparation des repas;
- S’assurer du maintien et du contrôle de l’inventaire;
- Effectuer les achats et être à l’affut des nouveautés, tout en respectant les coûts et le budget;
- Collaborer avec le Chargé de projet de la banque alimentaire pour maximiser les ressources matérielles et les denrées alimentaires ;
- Superviser, encadrer et répartir le travail des bénévoles ;
- S’assurer du respect des normes en matière d’hygiène et de salubrité;
- Voir à la formation des nouveaux bénévoles sous sa responsabilité ;
- Planifier les horaires des bénévoles ;
- Tenir des rencontres d’équipe avec les bénévoles pour assurer une bonne communication et maintenir l’harmonie et la motivation au sein des équipes ;
- Superviser les opérations de la cuisine ;
- Assurer un accompagnement bienveillant et une communication positive à son équipe ;
- Participer aux rencontres de planification et coordination avec l’équipe de travail du CAB et les organismes partenaires au besoin.
QUALIFICATIONS ET EXPÉRIENCES REQUISES
- Certification de gestionnaire MAPAQ (obligatoire) ;
- Diplôme en cuisine professionnelle ou expérience équivalente (un atout) ;
- Solides compétences en gestion de bénévoles et en leadership ;
- Expérience dans l’élaboration de menus à partir d’aliments variés et parfois atypiques
- Excellentes compétences organisationnelles et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément.
- Flexibilité et capacité d’adaptation face aux imprévus liés aux invendus alimentaires.
- Sensibilité aux enjeux sociaux liés à la sécurité alimentaire et à la réduction du gaspillage.
- Excellentes compétences en communication (français et anglais fonctionnel)
- À l’aise avec la suite MS Office
CONDITIONS ET AVANTAGES
- 32 heures par semaine (lundi au jeudi de 8h30 à 16h30 et vendredi de 8h30 à 12h)
- Plusieurs avantage
- Salaire selon expérience
- Environnement stimulant, dynamique et chaleureux
Faire parvenir votre cv ainsi qu’une lettre de motivation par courrielà [email protected]ée en poste : dès que possible*** Nous remercions tous les candidat(e)s de leur intérêt. Seules les personnes retenues seront contactées pour une entrevue.
Type d'emploi : Temps Plein
Rémunération : à partir de 26,00$ par heure
Avantages :
- Congés payés
- Événements d'Entreprise
- Tenue Décontractée
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- Cowansville, QC J2K 1J3: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Obligatoire)
Question(s) de présélection:
- Avez-vous votre certification de gestionnaire MAPAQ?
- Avez-vous une expérience en supervision ou en gestion de bénévoles?
Lieu du poste : En présentiel
