Opérateur(trice) spécialisé(e) en production de pâtes
Les Aliments Pasta Più Inc. – Usine de Laval
Lieu : Laval, Québec
Horaire : Quart de jour – 40 heures/semaine
Statut : Permanent, temps plein
À propos de nous
Depuis plusieurs années, Les Aliments Pasta Più Inc. se distingue par la fabrication artisanale de pâtes fraîches et de spécialités italiennes de qualité supérieure. Nous combinons le savoir-faire traditionnel italien à des équipements de production modernes afin d’offrir des produits reconnus pour leur qualité et leur authenticité.
Dans le cadre de notre croissance, nous sommes à la recherche d’un(e) opérateur(trice) spécialisé(e) en production de pâtes passionné(e), autonome et expérimenté(e) pour se joindre à notre équipe de Laval.
Principales responsabilités
- Produire différents types de pâtes fraîches, sèches et congelées selon les recettes, spécifications et standards de qualité de l’entreprise.
- Opérer, surveiller et ajuster les équipements de production afin d’assurer un rendement optimal.
- Effectuer les changements de moules, matrices et configurations des machines selon les produits à fabriquer.
- Contrôler la qualité des produits à chaque étape de la production (texture, poids, apparence, cuisson et conformité).
- Effectuer l’emballage, l’étiquetage et le conditionnement des produits finis.
- Assurer le respect des normes de salubrité alimentaire, de sécurité et des bonnes pratiques de fabrication.
- Réaliser le nettoyage, l’entretien préventif de base et signaler toute anomalie mécanique ou technique.
- Participer à l’amélioration continue des procédés de fabrication et à l’optimisation de la production.
- Maintenir un environnement de travail propre, sécuritaire et organisé.
- Collaborer avec l’équipe de production afin de respecter les objectifs quotidiens et les échéanciers de fabrication.
Profil recherché
- Minimum de 5 années d’expérience en production alimentaire, idéalement dans la fabrication de pâtes.
- Expérience démontrée avec des machines de production de pâtes industrielles.
- Excellente compréhension des procédés de fabrication et des paramètres de production.
- Capacité à travailler de façon autonome avec un minimum de supervision.
- Sens aigu de l’organisation, de la qualité et du souci du détail.
- Bonne capacité à résoudre des problèmes techniques et à prendre des initiatives.
- Fiabilité, ponctualité et esprit d’équipe.
- Capacité à travailler dans un environnement de production dynamique et à respecter les échéanciers.
Nous offrons
- Poste permanent à temps plein.
- Horaire stable de jour.
- Environnement de travail dynamique et convivial.
- Entreprise en croissance offrant des possibilités de développement.
- Équipe passionnée et engagée envers la qualité de ses produits.
Vous avez l’expérience, la passion du travail bien fait et l’expertise nécessaire pour produire des pâtes de qualité supérieure? Nous voulons vous rencontrer!
Rémunération : 35 000,00$ à 60 000,00$ par an
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
