Gérant
Sushi Taxi
Drummondville, QC

Salaire : à discuter

Rôles et responsabilités

Assurer le fonctionnement global du restaurant

Monter les horaires afin de respecter les ratios de main-d'œuvre

Faire et contrôler les achats afin de respecter les ratios de matières premières

Communiquer auprès des équipes les informations reliées aux opérations Sushi Taxi

Suivre la routine de gestion

Prise des inventaires

Faire respecter les chartes de productions pour un contrôle des pertes

Prévoir l’embauche, l’accueil et les formations des employés, en collaboration avec les ressources humaines

Gérer les commentaires et les plaintes des clients

Assister aux rencontres avec l’équipe de direction

Description des compétences :

Être un leader positif

Grand sens de l’autonomie et des responsabilités

Être une personne passionnée et dévouée

Être à l’écoute de son équipe

Être très organisé, structuré et méthodique

Avoir des capacités analytiques et solutionnaires

Savoir travailler avec Excel et certains systèmes informatiques

Type d'emploi : Temps Plein, Permanent

Expérience:

  • Gestion: 1 an (Souhaité)
  • service clientele: 3 ans (Souhaité)