À propos de nous
Chez PBC GGQ Inc., nous fabriquons et distribuons des produits alimentaires de qualité supérieure destinés aux familles et aux jeunes enfants, incluant des marques maison et la gamme GoGo Quinoa. En tant que centre manufacturier, nous mettons l’accent sur l’innovation, la fiabilité et la performance afin de répondre aux plus hauts standards de l’industrie.
La sécurité alimentaire est au cœur de nos opérations. Nous appliquons des normes rigoureuses à chaque étape de production afin d’assurer des produits sûrs, constants et conformes aux exigences réglementaires.
Relevant du gestionnaire de l’assurance qualité, le/la technicien(ne) en contrôle de la qualité veille à ce que les opérations de production soient conformes aux règlements sur la salubrité des aliments et respectent les normes de qualité établies pour les processus et les produits. Ce rôle agit également comme ressource auprès des équipes de production.
Responsabilités:
- Prélever des échantillons de matières premières ou de produits finis pour une analyse approfondie.
- Effectuer les tests sur les matières premières et approuver leur utilisation.
- Documenter et enregistrer avec précision les résultats des différents tests, vérifications et inspections.
- Réaliser des inspections des Bonnes Pratiques de Fabrication (BPF) dans la zone de production.
- Effectuer des prélèvements environnementaux périodiques.
- Suivre les non-conformités, identifier les causes fondamentales, résoudre les écarts et mettre en oeuvre les actions correctives rapidement.
- Assurer la formation et le coaching continu du personnel opérationnel.
- Réaliser les inspections pré opérationnelles.
- Vérifier les Points de Contrôle Critiques (CCP).
- Effectuer des tests organoleptiques sur les ingrédients, les produits intermédiaires et finis.
- Soutenir les modifications des systèmes de documentation et d’enregistrement.
- Participer à la mise en oeuvre des nouvelles exigences en matière de salubrité et de qualité des aliments.
- Accomplir toute autre tâche assignée selon les besoins opérationnels.
Qualifications et compétences:
- 3 à 5 ans d’expérience en tant que technicien(ne) en contrôle de la qualité dans les secteurs de la transformation alimentaire ou pharmaceutique.
- Maîtrise de l’anglais requise.
- Diplôme d’études collégiales (DEC) en sciences des aliments ou dans un domaine connexe.
- Maîtrise des applications Microsoft Office.
- Aptitude au travail d’équipe et à la collaboration.
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique et axé sur les délais.
- La certification HACCP est considérée comme un atout.
- Disponibilité flexible (soirs, fins de semaine, jours fériés)
- Capacité de communication orale suffisante pour comprendre les consignes, collaborer avec l’équipe et assurer des opérations sécuritaires
- Autorisé(e) légalement à travailler au Canada
Nous remercions tous les candidats pour leur intérêt; toutefois, seules les personnes retenues seront contactées.
About Us
At PBC GGQ Inc., we manufacture and distribute high-quality food products for families and young children, including private label brands and the GoGo Quinoa line. As a manufacturing center, we focus on innovation, reliability, and performance to meet the highest industry standards.
Food safety is at the core of our operations. We apply rigorous standards at every stage of production to ensure our products are safe, consistent, and fully compliant with regulatory requirements.
Reporting to the Quality Assurance Manager, the Quality Control Technician ensures that production operations comply with food safety regulations and meet established quality standards for processes and products. This role also serves as a resource for production teams.
Responsibilities:
- Collect samples of raw materials or finished products for in-depth analysis
- Perform tests on raw materials and approve their use
- Accurately document and record results of various tests, checks, and inspections
- Conduct Good Manufacturing Practices (GMP) inspections in the production area
- Perform periodic environmental sampling
- Monitor non-conformities, identify root causes, resolve discrepancies, and implement corrective actions promptly
- Provide ongoing training and coaching to operational staff
- Carry out pre-operational inspections
- Verify Critical Control Points (CCPs)
- Conduct organoleptic tests on ingredients, intermediate, and finished products
- Support changes to documentation and record-keeping systems
- Participate in implementing new food safety and quality requirements
- Perform any other tasks assigned based on operational needs
Qualifications and Skills:
- 3 to 5 years of experience as a Quality Control Technician in food processing or pharmaceutical sectors
- Proficiency in English required
- College diploma (DEC) in Food Science or a related field
- Proficiency in Microsoft Office applications
- Strong teamwork and collaboration skills
- Ability to work in a dynamic, deadline-driven environment
- HACCP certification considered an asset
- Flexible availability (including evenings, weekends, and holidays
- Sufficient oral communication skills to effectively understand instructions, communicate with team members, and ensure safe operations
- Legally authorized to work in Canada
We thank all applicants for their interest; however, only those selected for an interview will be contacted
Type d'emploi : Temps plein, Permanent
Avantages :
- Assurance Dentaire
- Assurance Invalidité
- Assurance Vie
- Congés payés
- Événements d'Entreprise
- Stationnement sur place
Lieu du poste : En présentiel
