- Sous l'autorité du directeur de la restauration, Le resto bar le 900 est actuellement à la recherche d'un chef cuisinier de jour sur semaine et fin de semaine pour offrir nos déjeuners, nos repas événementiel et gérer la brigade du restaurant.
- Nous désirons un employé qui planifie, organise, dirige et contrôle l'ensemble des tâches de gestion, notamment par la prise des inventaires et des commandes, superviser le personnel et la formation de la cuisine et la gestion de la nourriture des événements corporatifs.
- Préparer et assembler les plats en respectant les normes;
- Promouvoir le plaisir en travaillant;
- Assurer le maintien de la qualité des produits;
- Appliquer les règles d’hygiène et de salubrité alimentaire;
- Horaire jour semaine et fin de semaine;
- Une formation est offerte.
Exigences
- Bonne rapidité d’exécution ;
- Un minimum de 2 ans comme cuisinier ayant des responsabilités dans un poste similaire (sous-chef ou chef)
- Tolérance au stress et bonne forme physique ;
- Capacité à travailler en équipe ;
- Sens de l’organisation ;
- Formation accréditée par le MAPAQ en hygiène et salubrité alimentaire un atout (manipulateur d’aliments), mais non obligatoire
Conditions de travail
- Salaire compétitif
- Horaire de jour dans la semaine et fin de semaine
- Stationnement gratuit
- Habit de travail fournit
- Formation complète donnée
- Accès aux rabais employés chez tous les hôtels Marriott
Heures : à temps plein
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : à partir de 30,00$ par heure
Avantages :
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
Exigences linguistiques souples :
Expérience:
- gestion: 2 ans (Obligatoire)
- Restauration: 5 ans (Obligatoire)
Lieu du poste : En présentiel
