Assistant(e) directeur(trice) de la restauration recherché(e)
Tu es un leader de terrain reconnu pour ton sens de l'organisation, ton leadership mobilisateur et ton excellent service à la clientèle?
Le Grand Royal Wôlinak est à la recherche d'un(e) assistant(e)-directeur(trice) de la restauration afin de soutenir la direction dans la gestion quotidienne de ses différents points de service alimentaires.
Relevant du directeur de la restauration, tu contribueras au bon déroulement des opérations, à la mobilisation des équipes et à l'offre d'une expérience client à la hauteur de nos standards.
Tes principales responsabilités
- Assister le directeur dans la planification, l'organisation et la supervision des opérations quotidiennes;
- Assurer une présence active sur le plancher afin de soutenir les équipes et de veiller au bon déroulement du service;
- Participer à la gestion des horaires, à la répartition du personnel et à la planification des besoins opérationnels;
- Mobiliser, encadrer et accompagner les employés dans leur développement;
- Veiller au respect des politiques, des procédures ainsi que des normes de qualité, d'hygiène et de salubrité;
- Intervenir rapidement afin de résoudre les situations opérationnelles ou les plaintes de la clientèle;
- Collaborer avec les différents départements afin d'assurer une expérience client exceptionnelle;
- Participer au recrutement, à l'intégration, à la formation et au suivi de la performance des employés;
- Effectuer toute autre tâche connexe contribuant au bon fonctionnement du département.
Le profil recherché
- Leadership mobilisateur et positif;
- Excellentes habiletés en communication;
- Sens développé de l'organisation et de la gestion des priorités;
- Capacité à prendre des décisions rapidement dans un environnement dynamique;
- Excellente approche client;
- Esprit d'équipe et attitude professionnelle.
Les exigences
- Diplôme en gestion de la restauration, en hôtellerie ou dans un domaine connexe (un atout);
- Minimum de trois (3) années d'expérience en supervision ou en gestion dans le domaine de la restauration;
- Expérience en gestion d'équipe;
- Connaissance des normes MAPAQ (un atout);
- Disponibilité de jour, de soir, les fins de semaine et lors d'événements spéciaux.
Joins-toi à une équipe passionnée et contribue à faire vivre une expérience mémorable à notre clientèle au Grand Royal Wôlinak!
Rémunération : à partir de 55 000,00$ par an
Avantages :
- Assurance Dentaire
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Stationnement sur place
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- Wolinak, QC: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Obligatoire)
Expérience:
- Gestion d'équipe: 3 ans (Souhaité)
- Restauration: 3 ans (Souhaité)
Lieu du poste : En présentiel
