Vous êtes matinal·e, organisé·e, et vous aimez démarrer la journée en trombe? Rejoignez une équipe passionnée dans un hôtel au cœur de Lanaudière.
Votre rôle
Le service du déjeuner, c'est le premier contact du client avec notre cuisine. Vous en êtes le garant : préparations fraîches, cuissons maîtrisées, rythme soutenu, et assiettes soignées — le tout dans le respect des standards de qualité du Château Joliette.
Tâches principales
- Préparer et cuire les aliments au menu du déjeuner (œufs, crêpes, produits boulangers, fruits, etc.)
- Assurer les mises en place avant le service
- Monter le bueffet selon les standards de présentation établis
- Gérer les approvisionnements : réception, entreposage et rotation des produits
- Maintenir la propreté et l'organisation du poste de travail en tout temps
- Respecter rigoureusement les normes HACCP et les procédures internes
Profil recherché
- Minimum 1 an d'expérience en cuisine professionnelle (déjeuner ou service rapide, un atout)
- Bonne gestion du stress en période d'achalandage
- Rapidité d'exécution, rigueur et sens de l'organisation
- Esprit d'équipe et autonomie
- Intérêt sincère pour la cuisine et la qualité des produits
Conditions
- Poste de jour, temps plein (30 à 40 h/semaine)
- Disponibilité requise les fins de semaine
- Salaire à partir de 20 $/h, selon expérience
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : à partir de 20,00$ par heure
Avantages :
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Réductions Tarifaires
- Stationnement sur place
Expérience:
- Travail en cuisine: 1 an (Souhaité)
Permis/certificat:
- permis d'hygiène et de salubrité (Souhaité)
Lieu du poste : En présentiel
