Description de l'emploi
Restaurant Lucille's Mont-Tremblant est à la recherche de Cuisinier(e)s dévoué(e)s et motivé(e)s pour se joindre à notre équipe dynamique. Nous sommes activement à la recherche de personnes passionnées, avec une attitude positive, expérimentés et capables d'exceller dans des environnements stressants.
Nous souhaitons compléter notre brigade avec des cuisinier(e)s pour différentes stations :
- Line cook (préparation et exécution des plats de la ligne)
- Grill cook (cuisson des viandes et gestion du grill)
- Garde-Manger (entrées froides, salades, hors-d'œuvre, etc.)
- Raw bar (préparation de produits crus (huîtres, tartares, etc.))
Responsabilités :
- Participer à la préparation et à l’exécution des plats selon les standards et recettes de l’établissement
- Assurer la qualité, la présentation et la constance des plats servis
- Respecter les normes de propreté et de sécurité alimentaire
- Travailler efficacement pendant les heures de pointe
- Communiquer et bien travailler avec l'équipe
Exigences :
- Expérience d’un an ou plus dans des cuisines professionnelles à haut volume ou dans un environnement similaire
- Esprit d'équipe et bonne attitude
- Capable de communiquer en français ou en anglais
- Fiable et ponctuel
- Connaissances en matière de sécurité alimentaire (un atout)
- Autorisé à travailler au Canada
Conformément à la Charte de la langue française, toute exigence linguistique est liée aux besoins réels du poste et aux tâches à accomplir.
Ce que nous offrons :
- Salaire compétitif
- Possibilités d'évolution
- Environnement de travail positif
Type d'emploi : Temps plein 30h+
Rémunération : 18,00$ à $22,00 / h
Avantages :
- Événements d'Entreprise
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
Lieu du poste : 170a Chem. du Curé Deslauriers, Mont-Tremblant, Québec J8E 1C9
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Job description
Restaurant Lucille's Mont-Tremblant is looking for dedicated and motivated Cooks to join our dynamic team. We are actively seeking passionate individuals with a positive attitude, experience, and the ability to excel in high-pressure environments.
We are looking to expand our team with cooks for various stations:
- Line cook
- Grill cook
- Garde-Manger
- Raw bar
Responsabilities :
- Participate in the preparation and execution of dishes according to the establishment's standards and recipes
- Ensure the quality, presentation, and consistency of the dishes served
- Comply with cleanliness and food safety standards
- Work efficiently during peak hours
- Communicate and work well with the team
Requirements :
- One or more years’ experience in high-volume professional kitchens or similar environments
- Team player with a positive attitude
- Ability to speak French or English
- Reliable and punctual
- Knowledge of food safety (an asset)
- Authorized to work in Canada
What we offer :
- Competitive salary
- Opportunities for advancement
- Positive work environment
Type of employment : Full-time 30h+
Salary: $18,00 to $22,00
Advantages:
- Corporate events
- Food at reduced price or free
Location : 170a Chem. du Curé Deslauriers, Mont-Tremblant, Québec J8E 1C9
Rémunération : à partir de 22,00$ par heure
Avantages :
- Événements d'Entreprise
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
Lieu du poste : En présentiel
