☕ Now Hiring: Café Prep Support Person – Independent Coffee Shop
(la description en français est ci-dessous)
Location: 4675 St-Catherine, Westmount
Position: Part-Time
Start Date: Immediate
Compensation: $17–$19/hour + share of tips
We’re an independent, locally-owned coffee shop known for great coffee, warm hospitality, and a strong sense of community. We’re looking for an enthusiastic, reliable, and team-oriented Café Prep Support Person to join our small team.
Job Description
As a Café Prep Support Person, you’ll play an important behind-the-scenes role in keeping the café running smoothly. You’ll help prepare food and beverage ingredients, support the Barista and Kitchen teams, wash dishes, maintain cleanliness throughout the café, and ensure food and work areas meet Mouton Noir standards and MAPAQ food-safety guidelines.
The ideal candidate is organized, hardworking, attentive to detail, and comfortable working as part of a team in a busy café environment.
Responsibilities
- Wash, peel, slice, and prepare fruits and vegetables and other food ingredients.
- Portion, assemble, wrap, and plate food items.
- Prepare menu items according to Mouton Noir recipes and standards.
- Assist the Kitchen Team with meal and ingredient preparation.
- Assist the Barista Team with beverage and coffee preparation, including preparing and portioning ingredients.
- Restock refrigerators, service counters, and other café areas.
- Unpack, organize, and properly store food and other supplies.
- Wash dishes, glasses, utensils, pots, and pans by hand or machine.
- Scrub pots and pans and clean and polish silverware as required.
- Store clean dishes, equipment, and supplies appropriately.
- Keep kitchen, food preparation, service, and storage areas clean and organized.
- Clean work surfaces, cabinets, appliances, and other café equipment.
- Clean and sanitize areas in accordance with MAPAQ food-safety standards.
- Take out garbage and clean garbage cans in kitchen and dining areas.
- Sweep and maintain clean floors.
- Clear and clean tables and trays in the dining area.
- Assist with additional café tasks as needed, including scraping and stacking plates, carrying linens, running errands, and other general support duties.
- Work collaboratively with the Barista and Kitchen teams to ensure the café operates smoothly.
Skills & Experience
- Previous café, kitchen, food preparation, or dishwashing experience is an asset.
- Reliable, punctual, and responsible.
- Strong work ethic and a positive, team-oriented attitude.
- Able to work efficiently in a fast-paced environment.
- Good attention to detail, cleanliness, and organization.
- Comfortable standing for extended periods and performing physically active tasks.
- Able to follow recipes, instructions, and food-safety procedures.
- MAPAQ food-safety knowledge or certification is an asset.
- Bilingual English/French is an asset.
Schedule & Availability
- Part-time position.
- Flexible availability is required.
- Some shifts may be on-call, depending on weather conditions and expected café sales volume.
- Weekend availability is a requirement.
- Must be punctual, reliable, and able to work independently when needed.
Why Join Us?
- Friendly, supportive work environment.
- Opportunity to learn and gain experience in the specialty coffee and food industry.
- Free staff meals.
- Work alongside a small, collaborative team.
- Be part of a local business that values quality, hospitality, and community.
To Apply
Please send your CV and a short note telling us why you’d be a great fit for our team to:
[email protected]
☕ Poste à pourvoir : Préposé(e) à la préparation – Café indépendant
Lieu : 4675, rue Sainte-Catherine, Westmount
Poste : Temps partiel
Date de début : Immédiatement
Rémunération : 17 $ à 19 $/heure + part des pourboires
Nous sommes un café indépendant et local, reconnu pour notre excellent café, notre accueil chaleureux et notre fort esprit communautaire. Nous sommes à la recherche d’une personne enthousiaste, fiable et qui aime travailler en équipe pour se joindre à notre petite équipe à titre de préposé(e) à la préparation.
Description du poste
En tant que préposé(e) à la préparation, vous jouerez un rôle important en coulisses afin d’assurer le bon fonctionnement du café. Vous participerez à la préparation des aliments et des ingrédients pour les boissons, soutiendrez les équipes de baristas et de cuisine, ferez la vaisselle, maintiendrez la propreté de l’ensemble du café et veillerez à ce que les aliments et les espaces de travail respectent les normes de Mouton Noir ainsi que les exigences de salubrité alimentaire de la MAPAQ.
La personne idéale est organisée, travaillante, attentive aux détails et à l’aise de travailler en équipe dans un environnement de café dynamique.
Responsabilités
- Laver, éplucher, couper et préparer les fruits, les légumes et autres ingrédients alimentaires.
- Portionner, assembler, emballer et dresser les aliments.
- Préparer les items du menu conformément aux recettes et aux normes de Mouton Noir.
- Assister l’équipe de cuisine dans la préparation des repas et des ingrédients.
- Assister l’équipe de baristas dans la préparation des cafés et des boissons, notamment en préparant et en portionnant les ingrédients.
- Réapprovisionner les réfrigérateurs, les comptoirs de service et les autres espaces du café.
- Déballer, organiser et entreposer correctement les aliments et autres fournitures.
- Laver la vaisselle, les verres, les ustensiles, les casseroles et les poêles, à la main ou à la machine.
- Récurer les casseroles et les poêles, et nettoyer et polir l’argenterie au besoin.
- Ranger adéquatement la vaisselle, l’équipement et les fournitures propres.
- Maintenir les espaces de cuisine, de préparation alimentaire, de service et d’entreposage propres et organisés.
- Nettoyer les surfaces de travail, les armoires, les appareils et les autres équipements du café.
- Nettoyer et désinfecter les espaces conformément aux normes de salubrité alimentaire de la MAPAQ.
- Sortir les poubelles et nettoyer les contenants à déchets dans les espaces de cuisine et de salle à manger.
- Balayer et maintenir les planchers propres.
- Débarrasser et nettoyer les tables et les plateaux dans la salle à manger.
- Effectuer diverses tâches de soutien au besoin, notamment gratter et empiler les assiettes, transporter le linge, faire des courses et effectuer d’autres tâches générales.
- Collaborer avec les équipes de baristas et de cuisine afin d’assurer le bon fonctionnement du café.
Compétences et expérience
- Une expérience antérieure dans un café, une cuisine, la préparation alimentaire ou la plonge constitue un atout.
- Fiabilité, ponctualité et sens des responsabilités.
- Excellente éthique de travail et attitude positive axée sur le travail d’équipe.
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique.
- Souci du détail, de la propreté et de l’organisation.
- Être à l’aise de rester debout pendant de longues périodes et d’effectuer des tâches physiques.
- Capacité à suivre des recettes, des instructions et des procédures de salubrité alimentaire.
- Une connaissance ou une certification en salubrité alimentaire de la MAPAQ constitue un atout.
- Le bilinguisme français/anglais constitue un atout.
Horaire et disponibilités
- Poste à temps partiel.
- Disponibilités flexibles requises.
- Certains quarts de travail peuvent être sur appel, selon les conditions météorologiques et le volume de ventes prévu au café.
- La disponibilité la fin de semaine est obligatoire.
- La personne doit être ponctuelle, fiable et capable de travailler de façon autonome lorsque nécessaire.
Pourquoi vous joindre à nous?
- Environnement de travail chaleureux et convivial.
- Possibilité d’apprendre et d’acquérir de l’expérience dans le domaine du café de spécialité et de l’alimentation.
- Repas gratuits pour le personnel.
- Travail au sein d’une petite équipe collaborative.
- Faites partie d’une entreprise locale qui valorise la qualité, l’hospitalité et la communauté.
Pour postuler
Veuillez envoyer votre CV ainsi qu’un court message nous expliquant pourquoi vous seriez une excellente personne pour notre équipe à :
[email protected]
Pay: $17.00-$19.00 per hour
Benefits:
- Casual dress
- Discounted or free food
- Flexible schedule
Work Location: In person
