Chez Barry Callebaut, nous sommes en train de transformer l'industrie du cacao et du chocolat. En tant que leader mondial de fabrication de chocolat et de produits de cacao de haute qualité, nos actions façonnent véritablement l'avenir de notre industrie. Nous sommes une entreprise au service de l'ensemble de l’industrie alimentaire, complètement intégré maîtrisant toutes les étapes, depuis l’approvisionnement en fèves de cacao jusqu’au produit chocolaté le plus raffiné. Nous nous sommes engagés de longue date en faveur de la durabilité et notre objectif est de façonner un avenir durable pour le cacao et le chocolat. Notre siège social est situé à Zurich et nous comptons plus de 12 000 employés passionnés travaillant dans plus de 40 pays à travers le monde. Nous sommes très fiers de qui nous sommes et de ce que nous faisons. Et bien sûr, nous sommes toujours à la recherche de personnes talentueuses pour nous aider à avoir un impact positif sur notre industrie et au-delà.
Notre force vient de la passion et de l'expertise de nos gens. Nous nous efforçons de créer un environnement dans lequel nos employés peuvent continuer à apprendre et à développer leurs compétences sur une base continue. Notre objectif est d'encourager l'esprit d'entreprise et la créativité. Postuler pour un de nos postes intéressants aujourd'hui et entamez une grande carrière dans le monde du cacao et du chocolat.
Poste temporaire (12 mois)
À propos du poste:
Sous la personne responsable du laboratoire R&D, la personne titulaire du poste sera appelée à utiliser les équipements de laboratoire R&D afin de contribuer aux différents projets d’optimisation ou de développement de nouveaux produits de chocolat et de composés, conformément aux exigences légales propres à chaque pays, aux spécifications des clients et dans le respect des normes de sécurité. La personne devra effectuer l'évaluation des paramètres physiques et chimiques des produits à l'aide d'instruments analytiques (tel que micromètres et viscosimètres). Une documentation rigoureuse est indispensable. Le rôle implique également d’assurer la disponibilité des matières premières en laboratoire, de maintenir la traçabilité des ingrédients, de suivre les protocoles de surveillance environnementale et microbiologique, d’assurer la libération des échantillons, et le suivi de l’entretien des équipements ou du laboratoire.
Responsabilités principales :
- Préparer et envoyer les échantillons en laboratoire selon les spécifications et échéanciers des projets;
- Suivre les procédures de surveillance environnementale et de libération microbiologique;
- Compiler, analyser les résultats obtenus lors de la production des échantillons réalisés sur les équipements pilote et documenter les essais;
- Utiliser le système de collecte de données pour entrer les informations liées aux projets et aux échantillons produits;
- Assurer la disponibilité et garder une traçabilité des matériaux (matières premières, emballages, fournitures générales, etc.) du laboratoire R&D;
- Garantir l'innocuité alimentaire de toutes les recettes et des échantillons;
- Maintenir un endroit de travail sécuritaire;
- Participer activement aux différents projets avec l’équipe R&D;
- Participer activement aux évaluations sensorielles;
- Assurer l’entretien adéquat de l’équipement pilote.
Profil recherché :
- Diplôme technique (DEC) dans un domaine pertinent (Procédés et la qualité des aliments, Diététique, Chimie, Microbiologie ou autre domaine connexe);
- Un (1) an d'expérience dans le secteur alimentaire;
- Connaissance de la sécurité alimentaire, de l’hygiène et de la sécurité au travail ;
- Capacité à travailler en équipe et contribuer aux discussions de remue-méninges, résolution de problèmes et prise de décisions;
- Capacité d’adaptation aux priorités changeantes, gestion de projets multiples et respect des échéances ;
- Bon communicateur, organisé et débrouillard;
- Être capable de soulever des charges allant jusqu'à 20Kg;
- Avoir une bonne connaissance de la langue française, tant à l’oral qu’à l’écrit;
- Avoir une connaissance fonctionnelle de la langue anglaise pour interagir avec les autres sites ;
- Bonne connaissance des logiciels de la suite MS Office.
Ce que vous pouvez attendre de Barry Callebaut :
- Salaire compétitif et programme complet d’avantages sociaux.
- Congés payés ainsi qu’un temps de vacances généreux.
- Un environnement de travail flexible.
- Reer participatif.
- Programme de bien-être des employés.
- Programme de remboursement des frais de formation.
- Programme de recommandation de candidats par les employés.
- Café gratuit sur site.
- Stationnement / bornes de recharge pour voitures électriques.
- Une culture où la diversité est valorisée et l’inclusion est une seconde nature. Nous appelons cela #OneBC ! Demandez à nos ambassadeurs des forums Women’s Forum et Racial Equality Forum en Amérique !
- Des opportunités de développement personnel et professionnel au sein d’une entreprise qui valorise l’évolution interne.
- L’opportunité de contribuer à notre mission pour faire du développement durable la norme, avec Forever Chocolate, en mettant l’accent sur : La prospérité des producteurs, Une empreinte carbone et forestière positive, Des ingrédients 100 % durables dans tous nos produits.
Type d'emploi : Temps plein, Permanent
Avantages :
- Assurance Dentaire
- Assurance Vie
- Congés payés
- Cotisation égale au RÉER
- Stationnement sur place
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- Saint-Hyacinthe, QC J2S 1Y7: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Obligatoire)
Expérience:
- industrie alimentaire: 1 an (Obligatoire)
Lieu du poste : En présentiel
