Description des tâches
Sous la supervision du chef cuisinier, les commis auront pour fonctions :
Laver, peler, couper et trancher les légumes, viandes, poissons et condiments nécessaires à la préparation des recettes d'Afrique.
Aider à l'assemblage et à la mise en place des ingrédients pour les plats traditionnels.
Assurer le nettoyage, le récurage et la désinfection de la vaisselle, des ustensiles, des
marmites et des surfaces de travail selon les normes d'hygiène.
Vider les poubelles, nettoyer la cuisine et transporter les denrées des espaces de stockage vers
la cuisine.
Aider à la réception et au rangement des marchandises et des produits spécialisés.
Exigences du poste
Maîtriser la réalisation de plusieurs menus de l’Afrique
Avoir une expérience dans la cuisine africaine
Langue : Français (parlé et écrit).
Rémunération : 16,60$ à 26,14$ par heure
Lieu du poste : En présentiel
