Sous-chef – Épicerie Basta
Épicerie Basta, c’est une épicerie indépendante du Plateau qui met de l’avant des produits locaux et une offre alimentaire faite maison, simple, fraîche et bien exécutée.
On est en pleine croissance (2e succursale récemment ouverte) et on cherche un(e) sous-chef pour épauler notre chef et contribuer au développement de la cuisine.
Le rôle
Tu travailleras en étroite collaboration avec le chef et tu joueras un rôle clé dans les opérations quotidiennes. Tu seras un leader sur le terrain et tu contribueras à maintenir des standards élevés de qualité et d’efficacité.
Concrètement :
- Superviser la production quotidienne (plats préparés, pizzas, paninis, potages, salades, etc.)
- Participer à l’encadrement et à la formation de l’équipe de cuisine
- Assurer la qualité, la constance et le bon déroulement des opérations
- Prendre en charge la cuisine en l’absence du chef
- Participer à l’amélioration des recettes, des processus et de l’organisation
- Collaborer avec le chef et la direction sur l’évolution de l’offre alimentaire
Ce qu’on cherche
- Expérience comme sous-chef ou cuisinier senior avec responsabilités de supervision
- Bon sens de l’organisation et esprit d’équipe
- Leadership positif et capacité à mobiliser les gens
- Capacité à gérer du volume tout en gardant une belle qualité
- Intérêt pour les produits locaux et une cuisine simple mais bien faite
- Autonomie, rigueur et désir de grandir avec l’entreprise
Conditions
- Salaire : 25$/heure
- Horaire de jour (pas de soirs)
- Flexibilité réelle dans l’organisation du travail
- Belle autonomie et possibilité d’évolution
Pourquoi Basta ?
On est une petite équipe passionnée qui veut faire les choses autrement : bons produits, exécution solide, ambiance saine.
Tu auras un impact concret sur le produit et sur la cuisine, dans un environnement où les idées sont écoutées et où il y a de la place pour évoluer.
Si ça t’intéresse, envoie-nous ton CV — on a hâte de te rencontrer.
Type d'emploi : Permanent
Lieu du poste : En présentiel
Rémunération : à partir de 25,00$ par an
Lieu du poste : En présentiel
