Directeur Restaurant
Restaurant ô Saint-Patrick
Saint-Hyacinthe, QC

Les restaurants Ô Saint-Patrick et l’Escabèche sont à la recherche d’un directeur de restaurant pour se joindre à leur équipe. Sous la supervision des actionnaires et en collaboration avec la chef des cuisines, le directeur de restaurant a pour fonction de s’assurer du bon fonctionnement des deux établissements en maintenant un bon climat de travail et en s’assurant de la rentabilité des opérations.

Principales tâches :

  • Voir a l’exploitation et la rentabilité et à la gestion des restaurants
  • S’assurer d’atteindre les objectifs financiers établis
  • S’assurer de l’embauche, la formation et le coaching du personnel
  • s’assurer que les établissements garde des standards de qualités supérieurs que ce soit au niveau de la nourriture, du service à la clientèle et de l’établissement.
  • S’assurer de la satisfaction de la clientèle
  • S’assurer de la gestion des stocks

Si ce travail vous intéresse, on attend votre candidature.

Au plaisir de vous rencontrer,

Type d'emploi : Temps Plein

Salaire : 45 000,00$ à 55 000,00$ /année

Expérience:

  • restauration: 6 ans (Requis)