Fondé en 2008, le Groupe Barroco est animé par une passion pour la gastronomie, les cocktails, la musique, le vin, le design et les bons moments. Avec 3 restaurants (Barroco, Foiegwa, Trattoria Fugazzi), 4 comptoirs à pizza (Fugazzi Presto), 3 bars à cocktails (Atwater Cocktail Club, Milky Way, Bon Délire) et 1 cuisine centrale, soutenus par le bureau chef, notre objectif est d'innover constamment et de créer des espaces pour répandre notre amour de l'hospitalité.
Située à Pointe Saint-Charles depuis 2019, la Trattoria Fugazzi célèbre la convivialité à l’italienne à travers des pizzas napolitaines au feu de bois, des pâtes fraîches faites maison et des antipasti savoureux, dans une ambiance dynamique, créative et détendue. Notre équipe valorise la simplicité, la qualité des produits locaux et le plaisir de partager, tout en cultivant un esprit original et sans prétention.
Nous sommes à la recherche d'un(e) serveur(se)/bartender bilingue avec expérience, de bonnes connaissances en sommellerie ainsi qu'en cocktails et spiritueux pour se joindre à notre équipe. Si vous croyez être un candidat motivé et qui désire évoluer dans une équipe de travail jeune et dynamique, nous aimerions vous rencontrer.
Type: Temps pleins
Description des tâches: SERVEUR (BAR à suivre)
- Effectuer la mise en place dans les aires de service et les nettoyer, préparer le système de point de vente et le fond de caisse
- S’assurer d'offrir un bon service à la clientèle : accueillir les clients, leur présenter les cocktails et la nourriture, répondre aux questions éventuelles, prendre les commandes, s’assurer de respecter des délais raisonnables.
- Percevoir et traiter les paiements : déterminer quel client paye pour quel item, encaisser les paiements
- Participer à la fermeture de l'établissement : refaire la mise en place de la salle, effectuer le rangement et l’entretien des aires de travail, balancer et fermer la caisse
- Effectuer toute autre tâche connexe au besoin
Description des tâches: BAR
- Effectuer la mise en place : aménager sa section de travail, mettre en place le bar, vérifier les niveaux d'inventaire des produits
- S’assurer d’offrir un bon service à la clientèle : accueillir les clients, prendre les commandes et les préparer, servir entretenir la relation avec les clients
- Percevoir et traiter les paiements : déterminer quel client paye pour quel item, encaisser les paiements
- Participer à la fermeture de l’établissement : débarrasser et redresser pour les prochains clients, signaler les produits manquants au superviseur
- Effectuer toute autre tâche connexe au besoin
Compétences requises:
- 2 ans d’expérience dans un poste équivalent
Ce que nous offrons:
- Un rabais employé généreux
- Des possibilités d’avancement au sein du groupe
- Une culture d’entreprise unique mettant en avant nos valeurs et notre engagement envers nos employé (évènements d'entreprise, fêtes soulignées, cours de boxe offert par semaine, l'accès à des ressources d'aide en cas de besoin, etc)
- Une formation rigoureuse et offerte en continue
- Des pourboires compétitifs
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Founded in 2008, Barroco Group is fueled by a passion for food, cocktails, music, wine, design and good times. With 6 restaurants and 3 cocktail bars supported by a head office, Barroco Group’s goal is to constantly innovate and create spaces to spread their love for hospitality.
Neighborhood pizzeria, Fugazzi from the Barroco group is driven by the love of pizza, but also good wine, music, design, art and all-around creativity, we wanted to create a concept completely different from what we had ever done before.
We are looking for a waiter(esse)/bartender with wine & cocktail/spirits knowledge to join our team. If you want to be part of a motivated team and you have a desire to grow with a young and passionate team, we would love to meet you.
Type: Full-time
Tasks description: SERVER (BAR below)
- Set up and clean service areas, prepare POS system and cash register
- Ensure good customer service: greet customers, introduce them to cocktails and food, answer any questions, take orders, ensure reasonable deadlines
- Collect and process payments: determine which customer is paying for which item, collect payments
- Participate in the closing of the establishment: redo the setup of the room, carry out the storage and maintenance of the work areas, swing and close the cash register
- Perform any other related task as needed
Tasks description: BAR
- Set up: set up your work section, set up the bar, check product inventory levels
- Ensure good customer service: welcome customers, take orders and prepare them, serve and maintain the relationship with customers
- Collect and process payments: determine which customer pays for which item, collect payments
- Participate in the closing of the establishment: clear and straighten for the next customers, report missing products to the supervisor
- Perform any other related task as needed
Required skills:
- 2 years of experience in a same position
What we offer:
- Generous employee discount
- Possibility of advancement in the group
- A unique corporate culture highlighting our values and our commitment to our employees (corporate events, birthday highlighted, free boxing class, access to support resources if necessary, etc.)
- Extensive and continuous training offered
- Competitive tips
Type d'emploi : Temps partiel
Rémunération : 13,30$ à 38,30$ par heure
Avantages :
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
Expérience:
- bar/service: 2 ans (Obligatoire)
Lieu du poste : En présentiel
