SALAIRE AFFICHÉINCLUANT LES POURBOIRES
- Salaire de base : à partir de 16$ par heure
- Pourboires : entre 20$ et 35$ par heure
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Fondé en 2008, le Groupe Barroco est animé par une passion pour la gastronomie, les cocktails, la musique, le vin, le design et les bons moments. Avec 3 restaurants (Barroco, Foiegwa, Trattoria Fugazzi), 4 comptoirs à pizza (Fugazzi Presto), 3 bars à cocktails (Atwater Cocktail Club, Milky Way, Bon Délire) et 1 cuisine centrale, soutenus par le bureau chef, notre objectif est d'innover constamment et de créer des espaces pour répandre notre amour de l'hospitalité.
Milky Way, du groupe Barroco, est une oasis de fraîcheur tropicale qui vous attend en haut de son escalier fluo et sous lumière noire. Ouvert depuis 2019, ce bar de quartier offre une ambiance décontractée et ce petit air d’évasion. Découvrez une carte de cocktails raffinés, créatifs et sur-mesure. Et pour les gourmands, les fameuses pizzas du Fugazzi, puisque nous partageons la même cuisine ! Une atmosphère unique, des saveurs audacieuses et toujours de bons moments au rendez-vous.
Milky Way recherche un(e) Assistant(e)-gérante bilingue avec une bonne expérience en cocktails et connaissance de spiritueux pour se joindre à notre équipe. Si vous croyez être un candidat motivé et qui désire évoluer dans une équipe de travail jeune et dynamique, nous aimerions vous rencontrer.
Description des tâches:
- Effectuer la mise en place: organiser, nettoyer et vérifier les aires de service, superviser les employés et l’ouverture de l'établissement.
- S’assurer d’offrir un bon service à la clientèle: accueillir les clients, leur expliquer les menus cocktails et nourriture ainsi que les spéciaux, prendre les commandes, servir les clients, percevoir et traiter les paiements.
- Supervision de l’établissement et des équipes FOH: supervision des lumières et de la musique, des activités de la salle et du bar, de la communication entre les équipes.
- Participer à la fermeture de l’établissement (fin de shifts environ 4am): effectuer le rangement et l’entretien des aires de travail, refaire la mise en place de la salle, balancer et fermer la caisse.
- Effectuer toute autre tâche connexe au besoin
Compétences requises:
- 3-4 ans d’expérience en service de bar/restauration (Obligatoire)
- 1 an dans un poste de gestion similaire.
Ce que nous offrons :
- 4 shifts par semaine, 2 open 2 close
- Un rabais employé généreux
- Des possibilités d’avancement au sein du groupe
- Une culture d’entreprise unique mettant en avant nos valeurs et notre engagement envers nos employé (évènements d'entreprise, fêtes soulignées, cours de boxe offert par semaine, l'accès à des ressources d'aide en cas de besoin, etc)
- Une formation rigoureuse et offerte en continue
- Des pourboires compétitifs
*Ce poste implique des interactions fréquentes avec une clientèle variée, incluant des clients anglophones. La maîtrise du français et de l’anglais est donc essentielle afin d’offrir un service professionnel et personnalisé à l’ensemble de notre clientèle et répondre à leurs besoins dans la langue de leur choix.
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Founded in 2008, the Barroco Group is driven by a passion for gastronomy, cocktails, music, wine, design, and good times. With 3 restaurants (Barroco, Foiegwa, Trattoria Fugazzi), 4 pizza counters (Fugazzi Presto), 3 cocktail bars (Atwater Cocktail Club, Milky Way, Bon Délire), and 1 central kitchen, supported by a head office, our goal is to constantly innovate and create spaces to spread our love of hospitality.
Milky Way, from the Barroco group, is your local cocktail oasis where a wave of tropical freshness awaits at the top of our neon-lit, black-light staircase. Open since 2019, this neighborhood bar is all about laid-back vibes and that getaway feeling. Discover a menu of refined, creative cocktails and custom-made concoctions. Plus, enjoy the famous Fugazzi pizzas—our kitchen is their kitchen! Unique atmosphere, bold flavors, and good times are always on the menu.
Milky Way is looking for a bilingual assistant-manager with a strong knowledge of cocktails and spirits to join our team. If you want to be part of a motivated team and you have a desire to grow with a young and passionate team, we would love to meet you.
Tasks description :
- Set up: organize, clean and check service areas, supervise employees and the opening of the establishment.
- Ensure good customer service: greet customers, explain cocktail and food menus and specials, take orders, serve customers, collect and process payments.
- Supervision of the establishment and the teams: supervision of lights and music, room and bar activities, communication between the team.
- Participate in the closing of the establishment (end of shifts around 4am): carry out the storage and maintenance of the work areas, redo the setting up of the room, balance and close the cash register.
- Perform any other related task as needed
Required skills :
- 3-4 years experience in service bar/restaurant; (Required)
- 1 year of experience in a similar managing position.
What we offer :
- 4 shifts a week, 2 open 2 close
- Generous employee discount
- Possibility of advancement in the group
- A unique corporate culture highlighting our values and our commitment to our employees (corporate events, birthday highlighted, free boxing class, access to support resources if necessary, etc.)
- Extensive and continuous training offered
- Competitive tips
*This position involves frequent interactions with a diverse clientele, including English-speaking customers. Proficiency in both French and English is essential in order to provide professional and personalized service to all our clients and to meet their needs in the language of their choice.
Type d'emploi : Temps plein, Permanent
Rémunération : 16,00$ à 50,00$ par heure
Avantages :
Question(s) de présélection:
- PAS DE METRO A L'HEURE DU CLOSE - Par quel moyen pourrez-vous rentrez chez vous facilement (bus de nuit, à pieds, en auto)?
- Quelles sont vos disponibilités pour travailler ?
Expérience:
- gestion: 1 an (Obligatoire)
- bartending: 3 ans (Obligatoire)
Lieu du poste : En présentiel
