A propos de Lucille's
Lucille's offre un environnement de travail dynamique et convivial, axé sur une expérience client exceptionnelle et une cuisine de qualité supérieure.
Description du poste
Lucille’s recherche un(e) Responsable du bar passionné(e) et expérimenté(e) pour superviser l’ensemble des opérations du bar. En tant que leader, vous serez responsable de la création de cocktails innovants, de la gestion de l’équipe du bar service et de l’optimisation de l’expérience client.
Responsabilités :
· Préparer et servir des boissons alcoolisées et non alcoolisées en respectant les recettes et les normes du restaurant
· interagir avec les clients, prendre leurs commandes et leur proposer des suggestions en fonction de leurs préférences
· Superviser les opérations quotidiennes du bar
· Former, encadrer et motiver l’équipe du bar
· Gérer les stocks et les commandes
· Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité
Exigences :
· 5 ans d’expérience significative en tant Barman ou Responsable de bar dans un environnement similaire et à haut volume
· Expérience en gestion d’équipe et/ou en supervision des opérations
· Excellente connaissance des spiritueux, vins et techniques de mixologie
· Leadership, organisation et capacité à travailler sous pression
· Flexibilité pour travailler le soir, le week-end et les jours fériés selon les besoins
· Bilinguisme (Français et anglais requis afin d'assurer un service client diversifié comprenant une proportion significative de clients anglophones, et pour répondre aux demandes effectuées en anglais)
Conformément à la Charte de la langue française, toute exigence linguistique est liée aux besoins réels du poste et aux tâches à accomplir.
Ce que nous offrons :
· Rémunération compétitive
· Possibilités d'évolution
· Environnement de travail positif
Envoyez-nous votre candidature dès maintenant via Indeed ou sur notre site web. Nous avons hâte de vous rencontrer !
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About Lucille's
Lucille's offers a dynamic and friendly workplace focused on providing an exceptional customer experience and superior food.
Job description
Lucille’s is looking for a passionate and experienced Bar Manager to oversee all bar operations. As a leader, you will be responsible for creating innovative cocktails, managing the bar service team, and enhancing the customer experience.
Responsibilities :
· Prepare and serve alcoholic and non-alcoholic beverages in accordance with the restaurant’s recipes and standards
· Interact with customers, take their orders, and offer recommendations based on their preferences
· Oversee daily bar operations
· Train, supervise, and motivate the bar team
· Manage inventory and orders
· Ensure compliance with health and safety standards
Requirements :
· 5 years of experience as a bartender or bar manager in a similar, high-volume environment
· Experience in team management and/or operations supervision
· Excellent knowledge of spirits, wines, and mixology techniques
· Leadership, organizational skills, and the ability to work under pressure
· Bilingualism (French and English required to provide service to a diverse clientele, including a significant proportion of English-speaking guests, and to respond to requests made in English)
What we offer :
· Competitive compensation
· Opportunities for growth
· A positive work environment
Apply now via Indeed or our website. We look forward to meeting you!
Rémunération : à partir de 70 000,00$ par an
Avantages :
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Réductions Tarifaires
- Stationnement sur place
Lieu du poste : En présentiel
