Cuisinier / Cuisinière
POSTE : CUISINIER / CUISINIÈRE
Le BBQ Shop est à la recherche d’employés pour combler le poste de cuisinier / cuisinière qui englobe une offre de service variée. L’employeur est propriétaire du restaurant Fumoir Le BBQ Shop et les responsabilités associées au poste en question sont variées soit;
- Cuisinier au restaurant Le BBQ Shop
- Cuisinier pour service de traiteur mobile du BBQ Shop
- Cuisinier pour service de camion-cuisine BBQ Shop
- Cuisinier dans les différents festivals de la région
- Aide à la préparation de gros volume
PRINCIPALES TÂCHES ET RESPONSABILITÉS
1. FONCTIONS ET TÂCHES PRINCIPALES
- Préparer et assembler les plats en respectant les normes du BBQ Shop
- S'assurer de la disponibilité et de la qualité des aliments préparés, de l'attrait de la présentation et du contrôle des portions offertes.
- Veiller à ce que les normes d’hygiène, de salubrité et de santé et sécurité au travail soient constamment maintenues et suivies.
- Surveiller la cuisson des plats
- Distribuer les fournitures et les plateaux d’aliments
- Recevoir et entreposer des produits de cuisine
- Effectuer la rotation quotidienne des aliments
- Maintenir la cuisine et l’équipement propre
2. QUALITÉS ET APTITUDES NÉCESSAIRES
- Crois au succès du restaurant et s’investit avec PASSION en offrant une expérience de qualité à la clientèle
- Partage un ESPRIT DE FAMILLE qui s’appuie sur la loyauté et la confiance avec ses collègues et respecte l’ensemble des gens avec qui il échange au quotidien
- Être très PONCTUEL et prôner le travail d’équipe
- Démontrer de l'intérêt pour la qualité de la nourriture et du service client
- Bon sens de l’initiative, sens des responsabilités et bon jugement
EXIGENCES
- 5 ans d’expérience
- Le cours de salubrité de la MAPAQ est un atout
Un emploi sur la grosse coche !
Notre restaurant se démarque par sa qualité de nourriture et sa capacité à rassembler sa clientèle autour d’une bonne bouffe. C’est en fait notre vision d’un vrai BBQ. Bonne bouffe en bonne compagnie d’en une ambiance conviviale. Les clients ont une proximité avec la cuisine et le personnel. La gratification et l’amour que nos clients nous donnent n’a simplement pas de prix. Notre popularité sans cesse croissante est aussi grandement reliée à notre implication dans les nombreux festivals de la région, nos nombreux services de traiteur et même de nombreux mariage.
Au BBQ Shop, nous offrons;
- Postes flexibles, temps partiel ou temps plein, de jour, soir, fin de semaine, selon les disponibilités
- Salaire compétitif avec pourboire, selon l’échelle salariale en vigueur (18 à 25$/h)
- Salaire compétitif avec rétribution de pourboire (environ 5 à 10$/h supplémentaire)
- Uniforme et/ou gilets BBQ Shop fournis
- Rabais sur la nourriture
- Activités d’employés mémorables
Type d'emploi : Temps Plein, Temps Partiel
Rémunération : 18,00$ à 25,00$ par heure
Avantages :
- Événements d'Entreprise
- Heures d'arrivée et de départ flexibles
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
Expérience:
- Restauration: 5 ans (Obligatoire)
- cuisine: 5 ans (Obligatoire)
Permis/certificat:
- Hygiène et Salubrité (Souhaité)
Lieu du poste : En présentiel
