True North Salmon, une division de Cooke Aquaculture Inc., une entreprise familiale dynamique et en pleine croissance de la côte Est, titulaire du statut de membre Platine du programme « Entreprises les mieux gérées au Canada », recherche une personne très motivée pour rejoindre son équipe de production basée dans ses installations de Fundy Bay Drive, à St. George, au Nouveau-Brunswick.
Cooke est une entreprise mondiale du secteur des produits de la mer présente en Amérique du Nord, en Europe et en Amérique du Sud. Le succès de notre entreprise repose sur une équipe de direction dynamique, hautement qualifiée et innovante, soutenue par des employés dévoués qui vivent dans des communautés côtières et contribuent à l’économie locale ainsi qu’à l’esprit communautaire.
Le poste
Le responsable de la maintenance est chargé de diriger les activités quotidiennes de maintenance au sein de l'usine de transformation afin de garantir le fonctionnement sûr, fiable et efficace de l'ensemble des équipements de production, des systèmes de réfrigération, des réseaux techniques, des équipements d'emballage et des infrastructures de l'usine.
Ce poste joue un rôle essentiel dans la réalisation des objectifs de production, le respect des exigences en matière de sécurité alimentaire et l'optimisation des performances opérationnelles, en réduisant au minimum les temps d'arrêt des équipements, en améliorant la fiabilité des actifs et en veillant à ce que toutes les activités de maintenance soient menées conformément aux normes de l'entreprise et aux exigences réglementaires.
Le candidat idéal possédera de solides compétences en leadership, associées à une solide formation technique et en ingénierie. Il sera à l'aise avec l'utilisation d'outils modernes de gestion de la maintenance, de méthodologies de fiabilité, d'indicateurs de performance et de techniques d'amélioration continue afin de favoriser l'excellence opérationnelle, de réduire les temps d'arrêt et d'optimiser la performance des actifs dans l'ensemble de l'usine.
Le responsable de la maintenance assure la direction des techniciens de maintenance et des sous-traitants tout en promouvant une culture de la sécurité, de la responsabilité, du travail d'équipe, de l'amélioration continue et de l'excellence opérationnelle.
Principales responsabilités
Opérations de maintenance
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Superviser et coordonner l'ensemble des activités quotidiennes de maintenance dans les zones de transformation, de conditionnement, d'entreposage frigorifique, d'entrepôt et des services techniques.
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Assurer une intervention rapide en cas de panne d'équipement afin de minimiser les interruptions de production.
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Coordonner les activités de maintenance corrective, préventive et prédictive.
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Surveiller les performances des équipements et identifier les possibilités d'améliorer leur fiabilité et leur efficacité.
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Soutenir les équipes de production en veillant à ce que les équipements critiques restent opérationnels tout au long des différentes équipes.
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Participer au dépannage des problèmes liés aux systèmes mécaniques, électriques, pneumatiques, hydrauliques, de réfrigération et d'automatisation.
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Veiller à ce que toutes les activités de maintenance soient correctement documentées et réalisées conformément aux normes de l'entreprise.
Maintenance préventive et fiabilité
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Diriger la mise en œuvre et l'amélioration continue du programme de maintenance préventive.
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Élaborer et optimiser les calendriers de maintenance afin de maximiser la disponibilité des équipements et l'efficacité de la production.
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Analyser les données de performance des équipements et les tendances en matière de maintenance afin d'identifier les possibilités d'amélioration.
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Réaliser des analyses des causes profondes (RCA) et mettre en œuvre des mesures correctives pour éliminer les défaillances récurrentes.
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Appliquer les principes de l'ingénierie de fiabilité pour améliorer les performances des actifs et la gestion du cycle de vie des équipements.
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Coordonner les révisions majeures des équipements et les activités de maintenance liées aux arrêts de l'usine.
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S'assurer que les normes de maintenance sont conformes aux recommandations du fabricant et aux exigences opérationnelles.
Assistance technique pour les équipements de transformation des produits de la mer
Assurer la supervision de la maintenance des équipements, notamment :
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Systèmes de réception et de tri du poisson
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Équipements de filetage et de parage
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Lignes de portionnement et de transformation à valeur ajoutée
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Systèmes d'emballage sous vide
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Machines de thermoformage et d'emballage
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Convoyeurs et systèmes de manutention
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Systèmes de production de glace
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Systèmes de réfrigération et de congélation
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Compresseurs, pompes et équipements utilitaires
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Systèmes d'assistance au traitement des eaux usées
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Chariots élévateurs et équipements de manutention
Direction d'équipe
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Superviser, encadrer, accompagner et former les techniciens de maintenance et les sous-traitants.
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Définir des attentes claires en matière de performance et des mesures de responsabilisation.
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Établir les plannings de travail quotidiens, hebdomadaires et mensuels.
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Réaliser des évaluations de performance et identifier les opportunités de développement des employés.
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Encourager la formation polyvalente et le développement des compétences techniques.
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Favoriser une collaboration étroite entre les équipes de maintenance, de production, d'assurance qualité, d'hygiène et d'entrepôt.
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Montrer l'exemple en matière de sécurité, de professionnalisme et d'amélioration continue.
Sécurité alimentaire, qualité et conformité réglementaire
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Veiller à ce que les activités de maintenance respectent les normes HACCP, les exigences de l'ACIA, les BPF, les exigences des clients et les normes de sécurité alimentaire de l'entreprise.
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S'assurer que les réparations et les modifications respectent les normes applicables aux équipements et aux installations de qualité alimentaire.
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Apporter son soutien aux audits internes et externes.
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Participer aux programmes de mesures correctives liés à la qualité, à la sécurité alimentaire et aux constatations réglementaires.
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Tenir à jour les registres de maintenance précis requis pour la conformité aux audits.
Leadership en matière de santé et de sécurité
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Promouvoir et maintenir une solide culture de la sécurité au sein du service de maintenance.
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Veiller au respect des réglementations en matière de santé et de sécurité au travail ainsi que des politiques de l'entreprise.
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Faire respecter les procédures de verrouillage/étiquetage (LOTO) et les pratiques de travail sécuritaires.
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Réaliser des inspections de sécurité, des évaluations des dangers et des analyses des risques.
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Participer aux enquêtes sur les incidents et à la mise en œuvre des mesures correctives.
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Veiller à l'utilisation appropriée des équipements de protection individuelle (EPI).
Gestion des stocks, du budget et des actifs
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Surveiller les stocks de matériel de maintenance et les pièces de rechange essentielles.
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Maintenir des niveaux de stock adéquats pour garantir la fiabilité opérationnelle.
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Coordonner les demandes d'achat et les services des sous-traitants.
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Contribuer à l'élaboration et à la gestion des budgets départementaux.
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Identifier et mettre en œuvre des initiatives de réduction des coûts tout en préservant la fiabilité et la sécurité des équipements.
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Soutenir la planification des investissements et les stratégies de renouvellement des équipements.
Amélioration continue et gestion de projet
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Diriger des initiatives d'amélioration continue axées sur la fiabilité, l'efficacité et l'optimisation des coûts.
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Utiliser les méthodes Lean Manufacturing, Six Sigma, FMEA et d'autres méthodologies d'amélioration.
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Participer à des projets d'investissement, à l'installation d'équipements et à la modernisation des installations.
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Élaborer et suivre les indicateurs clés de performance (KPI) de maintenance et les plans d'action.
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Favoriser l'amélioration du taux de rendement global (OEE), la réduction des temps d'arrêt et les performances de maintenance.
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Soutenir la mise en œuvre de nouvelles technologies, de systèmes d'automatisation et des meilleures pratiques en matière de maintenance.
Qualifications
Formation
L'une des qualifications suivantes est souhaitée :
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Certification professionnelle (mécanicien industriel/monteur-régleur, électricien industriel, technicien en réfrigération ou dans un domaine connexe).
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Diplôme en technologie de l'ingénierie.
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Licence en génie mécanique, génie électrique, génie industriel ou dans une discipline connexe.
Expérience
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Au moins 5 ans d'expérience progressive en maintenance dans les secteurs de la transformation alimentaire, de la transformation des produits de la mer, de la fabrication ou des opérations industrielles.
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Au moins 2 ans d'expérience à un poste de supervision ou de direction.
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Connaissance des systèmes de réfrigération, des équipements de transformation alimentaire et des chaînes de production automatisées.
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Expérience dans la gestion d'équipes de maintenance, de budgets, de projets et d'indicateurs de performance.
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Une expérience dans le cadre des systèmes HACCP et de la sécurité alimentaire est fortement appréciée.
Compétences techniques
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Systèmes mécaniques, électriques, pneumatiques et hydrauliques
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Systèmes de réfrigération industrielle
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Dépannage des automates programmables (PLC) et systèmes d'automatisation
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Administration et reporting du système de GMAO
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Maintenance axée sur la fiabilité (RCM)
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Analyse des causes profondes des défaillances (RCFA)
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Analyse des modes de défaillance et de leurs effets (FMEA)
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Programmes de maintenance préventive et prédictive
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Gestion du cycle de vie des actifs
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Méthodologies Lean Manufacturing et Six Sigma
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Planification et exécution de projets d'investissement
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Gestion budgétaire et contrôle des coûts
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Suite Microsoft Office et outils d'analyse de données
Compétences clés
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Leadership et développement des équipes
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Maintenance et gestion des actifs
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Ingénierie de la fiabilité
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Planification stratégique et mise en œuvre
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Gestion de projet
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Analyse des données et gestion de la performance
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Esprit d'amélioration continue
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Production allégée
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Résolution de problèmes et prise de décision
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Communication et collaboration
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Gestion budgétaire et maîtrise des coûts
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Leadership en matière de sécurité
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Responsabilité et orientation vers les résultats
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Gestion du changement
Conditions de travail
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Environnement de transformation des produits de la mer impliquant une présence dans des zones réfrigérées et des chambres froides.
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Environnement de production humide, froid et au rythme soutenu.
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Une disponibilité ponctuelle en dehors des heures de travail, le week-end et en cas d'urgence peut être requise.
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Le poste nécessite de rester debout, de marcher, de monter sur des échelles, de soulever des charges et de travailler à proximité d'équipements en mouvement.
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Il est nécessaire de travailler à proximité de pièces mécaniques en mouvement et de respecter des protocoles de sécurité stricts.
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Des heures supplémentaires occasionnelles, du travail le week-end et des interventions d'urgence peuvent être exigés pour assurer la continuité de la production.
L'opportunité
La description du poste n'est qu'une partie de l'histoire. Il s'agit d'une opportunité d'évoluer, de travailler dans le cadre défini par le poste tout en exploitant pleinement votre potentiel. Nous formons une équipe animée par la volonté de réussir. Nous évaluons les performances, nous récompensons la contribution et nous reconnaissons le talent. Il s'agit d'être au cœur d'un leader mondial du secteur des produits de la mer et de savoir que vous participez à cette croissance. Nous vous offrons la possibilité de mettre à profit votre passion pour l'apprentissage, votre désir d'évoluer et votre énergie pour faire avancer votre carrière.
Pourquoi nous choisir ?
Pourquoi Cooke ? C'est simple : parce que nous sommes une entreprise qui récompense l'initiative, l'ingéniosité et l'éthique professionnelle. Nous soutiendrons votre développement et vous fournirons la plateforme nécessaire pour tracer votre chemin, votre carrière et votre avenir.
REMARQUE : le recruteur examine et interviewe les candidats éligibles à ce poste au fur et à mesure de leur réception. Si cette offre vous intéresse, nous vous encourageons à postuler dès que possible.
Nous apprécions tous les CV ; toutefois, seuls les candidats sélectionnés pour un entretien seront contactés.